سأقدم لك سيدتي طريقة تحضير كيكة قدرة قادر بطريقة سهلة وناجحة
مقادير تحضير كيكة قدرة قادر:
طبقة الكراميل
كوب سكر خشن
بشر ليمونة (قشرة حامضة)
طبقة الكريمة
2 حبات بيض
250 مليلتر حليب سائل
كيس سكر فانيلا
4 ملاعق سكر
بشر ليمونة
يمكنك عزيزتي مضاعفة المقادير للحصول على طبقة كريمة سميكة
طبقة الكيك
2 حبات بيض
كوب صغير سكر
كوب الأربع زيت
كوب صغير حليب سائل
ملعقة قهوة سريعة الذوبان مذابة في القليل من الماء
2 أكواب دقيق
2 ملاعق كاكاو
ملعقة ونصف بكنغ باودر
طريقة تحضير قدرة قادر:
قومي بوضع السكر مع بشر الليمون في كاسرولة على نار هادئة حتى يصبح كراميل ثم صبيه في قالب الكيك
في خلاط كهربائي قومي بمزج مكونات الكريمة جيدا وافرغيها على الكراميل
قومي بعد ذلك بتحضير الكيك وذلك بخفق البيض مع السكر وإضافة الزيت بالتدريج ثم الحليب والقهوة والدقيق منخول مع الكاكاو والبكنغ باودر
في صينية فرن صبي القليل من الماء الساخن وضعي القالب في الوسط
ادخليها إلى فرن ساخن على 180 درجة مدة ساعة
عند إخراج القالب من الفرن اتركيه يبرد قليلا ثم ادخليه إلى الثلاجة مدة 6 ساعات أو أكثر وكل ما زاد الوقت يكون احسن
قدمي كيكة قدرة قادر باردة بالف صحة وعافية.