مع اقتراب عيد الاضحى المبارك تجد اغلب السيدات صعوبة في غسل  كرشة الخروف  موقع خميسة يقدم لك سيدتي اسهل طريقة لغسل كرشة الخروف و تنظيفها في وقت قصير  .

طريقة غسل كرشة الخروف

-اغسلي الكرشة جيداً بالماء الجاري، حتى تتخلصي من كافة الأوساخ العالقة فيها.
– اكشطي الكرشة من الداخل والخارج بالسكين، حتى تتخلصي من طبقة الدهون الملتصقة بها، ثم اغسليها بالماء.
– ضعي الكرشة في قدرٍ عميقٍ، واغمريها بالماء، ثم ارفعيها على النار حتى تغلي. اتركي الكرشة في القدر لعدة ثوانٍ بعد الغليان فقط؛ لأنها ستصبح قاسية لو بقيت في الماء لفترةٍ أطول، وسيصبح من الصعب تقطيعها.

-انشلي الكرشة من الماء الساخن، ثم ضعيها على سطح مستوٍ حتى يسهل عليك تنظيفها.
-أمسكي الكرشة من الطرف، واقشطيها بهدوءٍ باستخدام سكينٍ حادةٍ؛ حتى يسهل عليك نزع الطبقة الدهنية المبطنة لها.
-ضعي الكرشة في قدرٍ آخر، واغمريها بالماء، وأضيفي إليها عصير ليمونة، وليمونة مقطعة إلى أرباع، وملعقة من الخل، ثم انقعيها لمدة ساعتين

-اغسلي الكرشة بالماء، ثم اطهيها بالطريقة التي ترغبين بها.

 

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.